De Heerlijke Hendrik

Voor het verhaal achter het Heerlijke Hendrik biertje gaan we terug de tijd in! In de 80-jarige oorlog in 1629 leidde prins Frederik Hendrik van Oranje vanuit Kasteel Maurick de strijd tegen de Spanjaarden. Frederik heeft toen ’s-Hertogenbosch belegerd en de Spanjaarden aangevallen om de mooie stad te veroveren. De stad was één van de cruciale schakels in de Zuiderwaterlinie. In dit strijdlustige gevecht heeft een kogel van de Spaanse troepen Kasteel Maurick geraakt. Dit stukje historie speelt een grote rol in de creatie van Heerlijke Hendrik.

De Spaanse keuken inspireerde ons en het turbulente verleden hebben we om die reden terug laten komen in het bier.