De Colonie in Breda - Colonie bites

Restaurant de Colonie zit gevestigd op de Grote Markt van Breda, een van de elf vestingsteden van de Zuiderwaterlinie. Heb je al eens gehoord van het Turfschip van Breda? Een groots verhaal! Een schipper uit Leur smokkelde in zijn turfschip een aantal soldaten in plaats van turf het Kasteel van Breda binnen. Een erg belangrijke gebeurtenis voor de Zuiderwaterlinie! 

In de Colonie kun je een klein exemplaar bezichtigen van Adriaan van Bergen. Mocht je hier binnenkomen dan kun je genieten van de Colonie bites. Intussen vertelt de eigenaar graag meer over Adriaan van Bergen!

Colonie bites

Wilt u eens wat anders proberen dan een High Tea?  Reserveer dan onze Colonie Bites. Verschillende versgemaakte broodjes, soepen en huisgemaakt gebak op een plateau. Wij bieden een ruime selectie aan hapjes en u beslist zelf welke 6 hapjes u op het plateau wilt hebben. Alle hapjes welke wij serveren wisselen mee met het seizoen. Om deze Colonie Bites compleet te maken schenken wij verschillende witte, rode en rosé wijnen of speciaal bieren.

Hoe werkt het?

• Per persoon mag je 6 Colonie bites uitkiezen
• Ben je dus met 2 personen, dan mag de totaal 12 Colonie bites kiezezn
• De bites variëen per seizoen
• Denk aan bourgondisch eten, want zo zien de Colonie bites eruit
• Om te smullen!

Tip

• Wij schenken een ruime selectie aan wijnen per glas. Laat je informeren door de bediening.
• Ook schenken wij een heerlijke verfrissende prosecco per glas, gemaakt van de druiven Glera, Pinot Grigio en Chardonnay